现金收购动物油，动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。另外，动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些的重要原料。

动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味;动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供的热量。

动物油对人的好处：

1、缓解：动物油能推动肠道蠕动，针对经常的病人而言，可具有非常好的促进消化的实际效果。

2、滋养人体：动物油是一种营养成分较为高的油，对人体有显著的滋养功效，能提高人们肠胃作用减轻脾胃虚寒，也能健体，适合心率较低和体质虚弱及其肠胃不合的群体食用。

3、润肺止咳化痰：动物油能滋补肺阴，这就间接性推动了肌肤的光洁和头发的生长发育。因而动物油原有“悦肌肤，作手膏，不干裂”之说；动物油混和纯蜂蜜还对久咳不愈，声哑失音有一定功效。

保存猪油可以在猪油刚熬好是加入少量食用盐，之后将猪油放入容器内密封好，再把猪油置于阴凉通风处，就可以延长其存放时间。此外也可以将熬好的猪油用容器装好并密封，再把猪油放入冰箱冷藏室保存，冷藏室的低温环境能够有效抑制猪油变质的速度。